ＩＨヒーターではできません。 ラジエントヒーターがついているタイプでは、注意が必要ですが使用可能です。 ラジエントヒーターの上に市販の網を乗せて、「強」で少し熱してから火力「中」であぶってください。 このとき、ヒーター上に直接置いたり、汁のたれ落ちるものは料理しないでください。 異常に温度が上昇してしまい、トッププレートが割れる恐れがあります。